Kartotéka zajímavostí

Tradice Svatomartinského vína

05.11.2018 00:00
Na svátek svatého Martina tj. 11. listopadu začíná vinařům a všem milovníkům dobrého vína oblíbená část roku – otevírají se Svatomartinská vína. Od tohoto dne si mohou poprvé přiťuknout novým jiskrným mladým vínem.   Tradice Svatomartinských vín je moravskou odpovědí na francouzské Beaujolais...

Co je to masopust nebo-li fašanky

02.01.2018 07:53
Přijďte si promastit žaloudky Masopust neboli fašank je rozverný a nevázaný čas zabíjaček a lidového veselí. Masopust začíná 6.ledna svátkem Tří králů a vrcholí o masopustním pondělí a úterý čtyřicet dní před svátky velikonočními. Tehdy chodí obcemi nebo městy fašankový průvod masek, který končí...

Ani sladký ani trpký aneb Kdy je burčák opravdu burčákem

12.09.2017 00:00
Burčák nebo částečně zkvašený mošt z bílých i modrých hroznů révy vinné, obsahuje vyvážený a chuťově harmonický poměr alkoholu, cukru a kyselin. Má světle až tmavě žlutou barvu s mírným kvasničným zákalem. Obsah alkoholu je zpravidla mezi 1 – 7 %. V ideálním případě je to kvasící vinný mošt ve fázi...

Zdravé pití vína – Rozhovor s MUDr. Milanem Šamánkem, DRSc

05.03.2015 02:02
Video rozhovor Marka Ebena s naším předním kardiologem https://docs.google.com/file/d/0B-hNObXMVmitODJmMzI0MzYtOWI3ZS00MTYxLTgyOGQtOWFlYTk3NzFhZmRh/edit?hl=cs&pli=1    
Záznamy: 1 - 4 ze 70
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>