Tradice Svatomartinského vína

Na svátek svatého Martina si mohou milovníci vína poprvé přiťuknout mladým vínem.

Tradice Svatomartinských vín je moravskou odpovědí na francouzské Beaujolais Nouveau. Možnosti používat značku s logem Svatomartinské víno předchází náročná výběrová procedůra a ne každému vinaři se dostane toto ocenění.

Nejprve musí vinaři předložit vzorky svého vína, které zhodnotí nezávislá komise degustátorů, což se stane poslední říjnový den. Pro udělení souhlasu k užívání známky “Svatomartinské” se musí k příslušnému vzorku kladně vyjádřit minimálně čtyři ze sedmi členů komise. Producenti vína, kteří uspějí, získají práva na používání značky.

Výrobci Svatomartinského vína, registrovaní u Národního vinařského centra, pak mohou na svých etiketách používat jednotné logo. Dalším spojujícím vizuálním prvkem je použití jednotných smršťovacích záklopek s logem Svatomartinského vína.

Zveme vás na ochutnávku prvního letošního vína z vinařství Hřiba&Robek.